भोजन की थाली में रोटी अधिक सेहतमंद है या चावल ये प्रश्न हमेशा दिमाग में चलता ही है क्योंकि रोटी और चवल दोनों की क्वालिटी अलग अलग होती है।
इन दोनों के सेहत को अलग अलग लाभ मिलते है आज हम आपको बताते है की रोटी और चावल में से किसका सेवन अधिक लाभदायी है।
अगर आप डाइटिंग कर रहे है तो चावल से दुरी बनके रखे क्योंकि इसमें स्टार्च की मात्रा अधिक होती है जिससे ये आसानी से पच जाता है और इसकी वजह से भूख जल्दी लगती है और अब बिना समय और खाना खा लेते है इसलिए डाइटिंग के समय चावल से दुरी बनके रखे चावल से फेट भी बढ़ता है।
रोटी में केल्सियम , फॉस्फोारस, आयरन और पोटेशियम जैसे मिनरल्स पाये जाते हैं हालांकि चावल में हमें रोटी जितना ही आयरन मिलता है लेकिन चावल में फॉस्फोचरस, पोटेशियम और मेगनीसियम की मात्रा रोटी के मुकाबले कम होती है चावल में कैल्शियम नहीं होता है रोटी में चावल के मुकाबले ज्यादा फाइबर , प्रोटीन, माइक्रोन्यू ट्रि एंट्स और सोडियम मिलता है चावल में सोडियम नहीं होता तो पोषक तत्वों के लिहाज से रोटी चावल से बेस्ट है।
रोटी और चावल दोनों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स एक सा होता है यानिकी दोनों में ब्लड सुगर का लेवल एक जैसा ही होता है मतलब अगर आप खाने की मात्रा पर नियंत्रण रखते हैं तो इससे ज्यादा फर्क नहीं पड़ता कि आप क्याा खाते हैं अगर आप एक रोटी और एक छोटी कटोरी चावल खाते हैं तो यह पूरी तरह से सही है इसलिए चावल छोड़ने की जरूरत नहीं है बस चावल सिमित मात्रा में ले।
Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं मान्यताओं पर आधारित हैं. Brain Remind इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें. इस खबर से सबंधित सवालों के लिए कमेंट करके बताये और ऐसी खबरे पढ़ने के लिए हमें फॉलो करना ना भूलें - धन्यवाद
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