दालचीनी का इस्तेमाल मसले के रूप में किया जाता है आयुर्वेद में इसे ओषधि माना जाता है इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते है डायबिटीज के मरीजों को शुगर कंट्रोल करने के लिए दालचीनी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
दालचीनी एक मसाला है जिसका इस्तेमाल भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है इसमें एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते है।
अगर आप डायबिटीज के मरीज है और ब्लड शुगर को कंट्रोल करना चाहते है तो इस आसान तरिके से भी दालचीनी का इस्तेमाल कर सकते है इसके लिए एक लीटर पानी में 3 चम्मच दालचीनी पाउडर को 20 मिनट तक उबाल ले और इसका सेवन करें।
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